Diyetinizle kalp sağlığınızı iyileştirin. İşte dikkate almanız gereken beş gıda grubu.

Kalbimiz hayati bir organ. Kanımızın vücudumuzdan geçmesini sağlar, nabız hızımızı kontrol eder ve kan basıncımızı korur. Zaman içinde kalp sağlığınızı korumak söz konusu olduğunda, diyetiniz önemli bir rol oynayabilir.

Amerikan Kalp Derneği’nden ABD Sağlık ve İnsan Hizmetleri Bakanlığı’na kadar olan herkes, sağlıklı bir kalbi desteklemek için belirli gıda seçimleri yapmayı önerir. Kalp sağlığı için yiyecekler, yüksek tansiyon ve yüksek kolesterol gibi diğer potansiyel kardiyovasküler sorunları azaltabildiğinden, haftalık yemeklerinizi planlarken bunu akılda tutmaya değer.

Hangi yiyecekleri arayacağını ve genel olarak kalpli bir diyetin genel olarak nasıl göründüğünü öğrenmek için okumaya devam edin.

Kalp-sağlıklı diyet nedir?

Çalışmalar iki şey ortaya koydu: kalbiniz için daha riskli yiyecekler ve onu güçlendiren yiyecekler. Neyse ki, bir sürü eğri topla vurulmak üzeresin. Kalp sağlığı için en iyi yiyecekler, muhtemelen sağlıklı olduğunu düşündüğünüz yiyeceklerdir. Benzer şekilde, çok iyi olmayan yiyecekler muhtemelen vücudunuzun herhangi bir iyilik yapmadığı için muhtemelen radarınızda.

Buraya dalmadan önce, diyelim ki: her şey ılımlı. Kalp sağlığı sorununuz olduğunu zaten bilmiyorsanız, yiyecekleri kesmeniz veya sert değişiklikler yapmanız gerekmez. Başka bir pastırma ya da çatlak bir soda açamayacağınızı söylemiyoruz. Bunun yerine, kalp-sağlıklı bir diyetin neye benzediğine dikkat etmek, bu yiyeceklerden daha fazlasını yemeklerinize dahil etmenize yardımcı olabilir.

Şimdi ayrıntıları konuşalım. AHA ve Sağlık Bakanlığı’na göre, kalp-sağlıklı bir diyet şunlarında zengindir:

Renkli meyve ve sebzeler, kepekli tahıllar ve sağlıklı proteinler ve yağlarla dolu bir diyet, vücudunuza sağlıklı bir kalbi desteklemek için ihtiyaç duyduğu lif, vitamin ve mineralleri verecektir.

Tersine, kardiyovasküler sağlığı artırmaya çalışıyorsanız, aşağıdakileri almanızı sınırlamak istersiniz:

Favorilerinizin çoğu daha az kalpli listede ise, panik yapmayın. Onları diyetinize dahil edebilirsiniz (doktorunuz aksini söylemedikçe). Sadece bu yiyeceklerin her yemeği devralmadığından emin olun ve gününüze olabildiğince çok kalp sağlığı sağlayan yiyecekler eklemeye çalışın.

Kalp-sağlıklı yiyecekler

Bir sonraki bakkal gezinizin kalp sağlığınız için ne yapacağı konusunda iyi hissetmek istiyorsanız, bu belirli kategorilerdeki ürünleri alabilirsiniz.

1. Meyveler ve Sebzeler

Gıda piramidini gün içinde arkadan hatırlıyor musunuz? Bir şey içindeydi. Vücudunuz biraz ürün yemekten yararlanır.

Bunun nedeni, ısırık başına çok fazla beslenme yoğunluğunda sebzeler ve meyve yükü. Muz ve tatlı patates, kalp sağlığı için önemli bir mineral olan potasyum sunar. Tırmıklılık sebzeleri tıkanmış arterleri önlemeye yardımcı olabilir. Yapraklı yeşillikler, kolesterol ve kan basıncını düşürmeye yardımcı olabilecek lif verir.

Uzun lafın kısası, ne kadar çok üretirseniz, o kadar iyi. Ve taze ürünler bütçeniz veya yaşam tarzınız için işe yaramazsa, endişelenmeyin. Donmuş, kurutulmuş ve konserve seçeneklerden birçok beslenme fayda elde edebilirsiniz. Sadece düşük sodyum işaretli olduklarından emin olun.

2. Kepekli tahıllar

Tüm karbonhidratlar kötü değildir. Beyaz ekmek gibi rafine karbonhidratlar vücudunuzdan uçar, genellikle size iyilikten daha fazla zarar verir. Ancak karmaşık karbonhidratlar, tam tahıllı ürünlerde bulacağınız gibi, daha önce bir kalp sağlığı güçlendirici olarak bahsettiğimiz fiber teslim ediyor.

Ayrıca, genellikle demir, selenyum, tiamin (B1 vitamini), riboflavin (B2 vitamini), niasin (B3 vitamini), folat (B9 vitamini) ve magnezyum gibi vitaminler ve minerallerle doludurlar. Kalp-sağlıklı bir diyet arıyorsanız, içerik listelerinde tam tahıllı ürünler seçin. Ayrıca, karmaşık karbonhidratlar fasulye, patates, bezelye ve mısırda da bulunabilir.

3. Yalın ve bitki proteini

Kırmızı ve işlenmiş et gibi bazı proteinler kalbinizde zor olsa da, diğerleri kalp sağlığı için yiyecekler listesinin başında. Buradaki anahtar bitki bazlı protein, yağsız hayvan proteinleri ve balık aramaktır. Uzmanlar protein kaynaklarınızı karıştırmanızı önerir. Yani birçok seçeneğiniz var, stoklayın:

Yukarıdaki seçenekler için kırmızı etinizin bir kısmını ve kürlenmiş domuz eti değiştirin ve kalbinizi bir iyilik yapacaksınız.

4. Sağlıklı Yağlar

Yağın kalp sıkıntısını büyüdüğünü düşünebilirsiniz, ama hepsi yağ türü ile ilgilidir. Trans ve doymuş yağlar çok sayıda çalışmada kardiyovasküler sorunlarla bağlantılı olsa da, kalbiniz de dahil olmak üzere vücudunuz sağlıklı yağlara ihtiyaç duyar. Bunları avokado ve ılımlı miktarda bitki yağı ile birlikte balık, fındık ve tohumlardan alabilirsiniz:

Genel bir kural olarak, yağ oda sıcaklığında katı olacaksa, muhtemelen doymuşdur. Eğer bir sıvı olsaydı, büyük olasılıkla doymamış çeşitliliğin altına düşer. Zeytinyağına karşı tereyağı (sağlık için tartışmalı) düşünün (kesinlikle kalpli bir diyetin bir parçası).

Susam yağı sağlıklı bir yağdır.

5. Kalp kontrol yiyecekleri

Amerikan Kalp Derneği, kalp sağlığı için belirli yiyecekleri sertifiktirdi ve onlara bazı gıda ambalajlarında bulabileceğiniz kalp kontrolü mührü verdi. Bu mührü öğrendikten sonra, araba sağlığı için yiyeceklerle sepetinizi stoklamayı kolaylaştırabilir.

En iyi sonuçlar için, kalp-sağlıklı diyetinizi düzenli egzersiz, uyku ve stres yönetimi teknikleri gibi diğer kalp sağlığı güçlendiricileriyle eşleştirin. Kan grubunuzu ve belirli kardiyovasküler durum riskiniz için ne anlama geldiğini öğrenmek de yararlı olabilir.

Bu makalede yer alan bilgiler yalnızca eğitim ve bilgi amaçlıdır ve sağlık veya tıbbi tavsiye olarak tasarlanmamıştır. Tıbbi bir durum veya sağlık hedefleri hakkında sorularınız hakkında her zaman bir doktora veya diğer nitelikli sağlık uzmanlarına danışın.