Homo Sapiens 170.000 Yıl Önce Ne Yedi?

Bir Güney Afrika bölgesindeki kömürleşmiş kabuk parçaları, bilinen en eski salyangoz hazırlık hazırlığını ortaya çıkarır

170.000 yıl önce kolay yakalama ve iyi yemek için yapılan yavaş hareketli büyük kara salyangozları.

Şimdiye kadar, yaklaşık 49.000 yıl önce Afrika’da ve 36.000 yıl önce Avrupa’da tarihli kara salyangozları yiyen Homo Sapiens’in en eski kanıtı. Ancak on binlerce yıl önce, Güney Afrikalı bir kaya-shelter’daki insanlar, 15 Nisan Quaternary bilim incelemelerinde, bir yetişkinin eli kadar büyüyebilen bu sümüksü, chewy ve besleyici sürüngenleri kavradılar.

Güney Afrika’nın sınır mağarasında kazılan kabuk parçalarının analizleri, sahayı periyodik olarak işgal eden avcı-toplayıcıların közlerde büyük Afrika kara salyangozlarını ısıttıklarını ve daha sonra onları yediklerini gösteriyor. Brüksel’deki Kraliyet Kültürel Miras Enstitüsü’nden Wojcieszak, arkeolojik alanların ve eserlerin kimyasal özelliklerini inceler.

Araştırmacılar, süper bir inceliğin yaklaşık 160.000 ila 70.000 yıl önce popüler hale geldiğini söylüyor. Belirlenmemiş salyangoz kabuğu parçalarının sayısı, o zaman dilimine tarihlenen tortu katmanlarında önemli ölçüde daha büyüktü.

Wojcieszak, Border Cave’deki yeni keşifler, insan gruplarının kara salyangozlarını ve diğer küçük oyunu diyetlerinin büyük bir kısmını 15.000 ila 10.000 yıl önce azaltana kadar diyetlerinin büyük bir kısmını yapmadıklarına karar veriyor.

Bundan çok önce, Güney Afrika’daki avcı-toplayıcı grupları, kendileri için sınır mağarasına geri dönmek ve başkalarıyla paylaşmak için büyük kara salyangozları toplayarak kırsal alanda dolaştı. Araştırmacılar, salyangoz toplama fasarlarında kalan grup üyelerinden bazılarının yaş veya yaralanma nedeniyle sınırlı hareket kabiliyetine sahip olabileceğini düşünmüş olabilir.

Wojcieszak, “Salyangozların yemesi kolay, yağlı proteini, sert yiyecekleri daha az çiğneyebilen yaşlılar ve küçük çocuklar için önemli bir yiyecek olurdu” diyor. “Gıda paylaşımı [Border Cave’de], işbirliğine dayalı sosyal davranışın türümüzün şafağından itibaren mevcut olduğunu gösteriyor.”

Pretoria’daki Güney Afrika Üniversitesi arkeolog Antonieta Jerardino, Sınır Mağarasının eski salyangoz korkulukları da birkaç bin yıl boyunca yumuşakça tüketimini geri itiyor. Güney Afrika’nın güney ucundaki bir mağaradaki önceki kazılar, yaklaşık 164.000 yıl önce midye, limpet ve diğer deniz yumuşakçalarını yiyen insanların kanıtlarını buldu (SN: 7/29/11).

Yeni çalışmaya katılmayan Jerardino, büyük kara salyangozlarının beslenme değeri göz önüne alındığında, insan beyni evrimine enerji veren balık ve kabuklu deniz ürünleri yediği daha önceki bir argüman abartılmış olabilir.

Antik H. Sapiens’in kara salyangozlarının besin değerini tanıdığı ve zaman zaman 170.000 yıl önce pişirip yedikleri, işin bir parçası olmayan Davis, Kaliforniya Üniversitesi’nden bir arkeolog Teresa Steele diyor. Ancak 160.000 yıl önce başlayan bu salyangozların yoğun tüketimi beklenmedik ve iklim ve habitat değişikliklerinin diğer yiyeceklerin mevcudiyetini azaltıp azaltamayacağı konusunda sorular ortaya koyuyor.

Araştırmacılar, Border Mağarası’ndaki eski insanların nişastalı bitki gövdeleri pişirdiğine, bir dizi meyve yediğine ve küçük ve büyük hayvanları avladığına dair kanıtlar buldular. Bilinen en eski çim yatakları, yaklaşık 200.000 yıl önce, Border Mağarası’nda da ortaya çıkarılmıştır (SN: 8/13/20).

1934’ten beri sitede birkaç kazı gerçekleştirilmiştir. Yeni çalışmada üç arkeolog – Johannesburg’daki Wits Üniversitesi’nden Lucinda Backwell ve Lyn Wadley ve Fransa’daki Bordeaux Üniversitesi Francesco D’Errico – en son Sınır Mağarası Dig’i yönetti. 2015’ten 2019’a kadar.

Bu ekibin keşifleri yeni soruşturmaya ilham verdi. Kazılar, kamp ateşleri ve diğer H. sapiens aktivitesi olan en eski tortu katmanları hariç tüm olarak olası yanmadan renksiz olan büyük kara salyangozlarının kabuk parçalarını ortaya çıkardı. En eski katmanlar en az 227.000 yıl öncesine aittir.

Çeşitli tortu tabakalarından 27 salyangoz kabuğu fragmanının kimyasal ve mikroskobik özellikleri, metal bir fırında ısıtılan modern büyük Afrika salyangozlarının kabuk parçaları ile karşılaştırıldı. Deney sıcaklıkları 200 ° ila 550 ° Celsius arasında değişiyordu. Isıtma süreleri beş dakikadan 36 saate kadar sürdü.

Birkaç antik kabuk parçası hariç tümü, bir zamanlar sıcak közlerde pişirilen salyangozlara tutturulmuş ile tutarlı genişletilmiş ısıya maruz kalma belirtileri gösterdi. Kabuk yüzeylerindeki ısıtma ipuçları arasında mikroskobik çatlaklar ve donuk bir kaplama vardı.

Araştırmacılar, muhtemelen büyük kara salyangoz kabuklarının sadece alt kısımları, pişirme sırasında közlere karşı duracağını, muhtemelen sınır mağarasında ortaya çıkarılan yanmış ve yanmamış kabuk parçalarının karışımını açıklayacağını söylüyor.