Çok fazla düşük besin yiyecekleri yemek sağlığınıza zarar verebilir.

Beslenme hakkında ne kadar çok şey öğrenirsek, araştırmacılar, yiyecekleri lezzetli yapmak için kullandığımız süreçlerin çoğunu ve rafa dayanıklı bir şekilde, onu besleyici yapan şeylerin yiyeceklerini daha fazla buluyor.

Bazen yüksek işlenmiş gıdalar yemek, sebzeler, meyveler, kepekli tahıllar ve proteinler açısından zengin bir diyetle dengelenebilirken, bazı gıda preparatları masaya çok fazla beslenme getirmez. Aşağıdaki yiyecekler diyetinizin birincil kısmını oluşturduğunda (veya daha düşük yağ, daha yüksek lifli gıdalardan da yararlanmadığınızda) negatif sağlık sonuçlarıyla ilişkilendirilmiştir.

Sağlığınızı olumsuz etkileyebilecek 11 yiyecek

Aşağıdaki gıdalar özellikle besleyici değerde eksik olsa da, bu listeye dikkat etmenin amacı, her öğeyi tamamen kesmek ve diyetinize ne kadar az şey getirdiklerini fark etmekle ilgilidir. Gıda kısıtlaması potansiyel olarak düzensiz yemeyi tetikleyebileceğinden, bu yiyeceklerden tamamen kaçınmanızı önermiyoruz. Buradaki ana paket, bu listeyi yiyecekleri yemenin uygun olması, çünkü size ihtiyacınız olan vitaminleri ve mineralleri sağlayan besin açısından zengin gıdalar yediğiniz için.

Aşağıdaki gıdaların birçoğu, yüksek rafine tahıllar, yüksek miktarda trans yağ veya vücudun etkili bir şekilde kullanılması zor olan diğer işlenmiş yağlar içerir. Gıda kaynakları, bağırsak sağlığını teşvik eden diyet lifi gibi temel besinlerin çoğundan yoksundur. Zamanla, vücudunuzu meyve, sebze ve kepekli tahıllar gibi birçok vitamin, mineral ve besin maddelerinden mahrum etmek tıbbi semptomları olan eksiklikler yaratabilir.

Beyaz ekmek

Beyaz ekmek, buğdaydan işlenen bir tür ekmek unu ile yapılır. İşleme kepek ve mikropu çıkarır: buğday tanesinin kısımları. Daha fazla besin ve daha fazla lif içermesi nedeniyle tam buğday genellikle daha koyu ve daha yoğun olacaktır. Bu iki husus sindiriminiz için mükemmeldir ve vücudunuza ihtiyaç duyduğu beslenmeyi verir. Beyaz ekmek güzel bir ışık aromasına sahiptir, ancak sadece bir buğday tanesinin endosperm tabakasından yapılmıştır ve daha az beslenme değeri içerir. Bunun yerine, temel besinlerle dolu tam tahıl ekmeğini tercih edin.

Karmaşık karbonhidratların sizi sağlıklı tutmaya nasıl yardımcı olduğu hakkında daha fazla bilgi edinmek için, neden daha az değil, daha fazla karbonhidrat yemeniz gerektiğini kontrol edin.

Patates cipsi

Çok fazla cips yemenin zararlı olmasının birçoğu, dengeli bir kalori kaynağı sağlamamasıdır. İçerdikleri yağ ve basit karbonhidrat miktarı onları kalori yoğunlaştırır, ancak buna bağlı olarak vitaminler gibi yararlı besinlerle dolu değildir. Herhangi bir koruyucu içermeyen çipler, ara sıra lezzetli bir hoşgörü için güzel bir seçenektir, ancak bir öğünde yongalardan başka bir şey yememek, vücudunuzu daha fazla vitamin, protein ve lif istemektedir.

patates kızartması

Patates kızartması, cips ile aynı besin maddelerinin çoğunu içerir, ancak bir patates kızartmasında daha fazla gerçek patates vardır. Bununla birlikte, bir patates kızartmasının gevrekliği, sık sık yerseniz çok fazla yağa sahip olan derin yağ kızartmasından kaynaklanmak zorunda değildir. Bir hava fritözünde, ince bir parlak yağ (hatta sıfır yağ) yine de size sadece patateslerden yapılmış ev yapımı, düşük tuzlu bir patates kızartması getirebilir. Diyetinizde zaten yeterli yağ varsa, bu günlük değerinizden geçmeden gevrek bir muamele almanın iyi bir yolu olabilir.

Kızarmış tavuk

Tavuk lezzetli bir yağsız proteindir, ancak kızarmış tavuk üzerinde ekmek, bir ton beyaz un, yağ ve tuz içerme eğilimindedir. Bu üç bileşen ılımlıdır, ancak ızgara tavuk veya hava kızarmış tavuk seçmek, zaten önerilen miktardan daha fazlasını alıyorsanız sağlıksız malzemeleri azaltmanıza yardımcı olabilir.

Işlenmiş etler

Genel olarak, işlenmiş etlerin içinde fazla tüketildiğinde olumsuz tıbbi sonuçlarla bağlantılı olan çok az besin vardır. Etlerin işlenmesi bazen ılımlılıktan yenildiğinde daha yüksek kanser riskine bağlı nitrat ve nitritlerin eklenmesini içerir. Ayrıca, sodyum oldukça önemli seviyelerde işlenmiş ete yerleştirilir. Mümkün olduğunda taze et pişirin ve yiyin.

Şekerli tahıllar

Şeker yemek gibi, şekerli tahıl genellikle daha düşük protein, lif ve vitamin içeriğine kıyasla çok fazla basit karbonhidrat ve şeker vardır. Kahvaltı seçeneği olarak, şekerli tahıllar, tahıl yedikten hemen sonra aç hissetmenizi sağlayan bir kan şekeri kazasına neden olabilir. Daha fazla protein ve lif içeren daha düşük şeker tahılları seçmek, bitki bazlı veya süt sütü, daha uzun ve enerjik hissetmenize yardımcı olabilir.

Margarin

Margarin, tereyağındaki doymuş yağların sağlığımız için bir negatif olarak görüldüğüne döndü. Bununla birlikte, margarin değişir: bazı ülkelerde, vücut tarafından kolayca işlenmeyen zararlı trans yağları vardır ve çoğu durumda benzer miktarda işlenmiş doymuş yağları vardır. Etiketi okuyun veya diyetinizden tereyağı kesmek istiyorsanız ekmek topper olarak zeytinyağı gibi daha az işlenmiş bir yağ tercih edin.

Dondurulmuş Mezeler

Tüm dondurulmuş mezeler eşit yaratılmaz-flaş dondurulmuş sebzeler ve pişmiş tavuk, örneğin, bazen koruyucular bakımından düşüktür ve kolay yiyeceklere ihtiyacınız varsa yemek için harika bir yoldur. Bununla birlikte, önceden hazırlanmış yemekler için, özellikle diyetinizde koruyucu veya renklendirme konusunda endişeleniyorsanız, yemeğinizde ne tür yiyeceklerin ve diğer eşyaların bulunduğunu kontrol edin.

Kutulu Mac ve Peynir

Önde gelen MAC ve peynir markalarının bazılarının zararlı kimyasallarda yüksek olduğu görülse de, sağlıksız olarak kabul edilmelerinin büyük bir nedeni, yüksek miktarda basit karbonhidrat ve yağ ve düşük beslenme değerinden kaynaklanmaktadır. Sevimsiz makarnayı seviyorsanız, umutsuzluğa kapılmayın: şimdi ya tam tahıllar, karnabahar gibi sebzeleri ve daha düşük koruyucu ve yağları içeren çeşitli versiyonlar var.

Pişmiş ürünler

Pastalar, çörekler ve diğer pişmiş ürünler lezzetli olabilir. Ancak basit karbonhidratlar ve doymuş yağlarla da yüklenebilirler. Ayrıca, çok az lif, protein veya vitaminleri vardır. Bununla birlikte, kendi pişmiş ürünlerinizi yaparsanız, ikame edilmiş bazı buğday unu, tereyağı için ikame edilmiş veya vitamin içeriğini artırmak için meyve veya rendelenmiş kabak ekleyerek daha fazla beslenme sağlayacak bir tedavi yapmak kolaydır.

Bu makalede yer alan bilgiler yalnızca eğitim ve bilgi amaçlıdır ve sağlık veya tıbbi tavsiye olarak tasarlanmamıştır. Tıbbi bir durum veya sağlık hedefleri hakkında sorularınız hakkında her zaman bir doktora veya diğer nitelikli sağlık uzmanlarına danışın.